12 советов, как получить максимум питательных веществ от каждого кусочка пищи при снижении аппетита.
- Ешьте небольшими порциями или перекусывайте часто в течение дня.
- Обязательно берите с собой приготовленные свежие закуски или небольшие порции еды, когда вам необходимо длительное время находиться вне дома.
- Попробуйте пить высококалорийные жидкости, такие как соки, супы или коктейли, если вам трудно есть твердую пищу.
- Для получения дополнительных калорий добавляйте в еду соус, молоко, масло или сливки, когда это возможно.
- Для повышения калорийности используйте полезные жиры, такие как оливковое или ореховые масла и авокадо.
- Во время приготовления пищи следите за продолжительностью и качеством термической обработки продуктов, кроме того, готовая еда не должна быть жесткой консистенции.
- Пробуйте новые продукты и рецепты, чтобы приспособиться к изменениям вкуса или обоняния.
- По возможности прогуливайтесь перед едой, чтобы улучшить аппетит, а также ешьте вместе с друзьями или членами семьи.
- Составьте список своих любимых продуктов и выбирайте то, что вам нравится.
- Попробуйте высококалорийные и высокобелковые напитки или смеси как дополнение к обычному питанию, при этом желательно следовать рекомендациям лечащего врача и консультирующего нутрициолога.
- Держите при себе бутылку воды и пейте в течение дня, чтобы предотвратить обезвоживание.
- Соглашайтесь на помощь в покупке продуктов и приготовлении еды, если поймете, что вам сложно готовить самостоятельно на этапе лечения. Это также снизит ваши риски контакта с загрязненными продуктами.
